leveranciers van Goed Gevuld

brood

Broden en broodjes maken we het liefst zelf, maar als we ze inkopen, doen we dat heel bewust. Regionaal en biologisch, zoals je dat van Goed Gevuld mag verwachten.

 

We kopen de broodjes dan in Oterleek, bij molen de Otter.

 

In het molenbedrijf werken 10 mensen met een beperking. Zij malen het graan, bakken broden en koekjes en verkopen de eigen producten – aangevuld met producten uit andere werkgebieden van de Raphaëlstichting – in de bakkerswinkel op het molenerf.

 

Meer informatie over deze bijzondere molen vind je hier.

groenten

Als het even kan, dan plukken we bij Goed Gevuld de groenten gewoon zelf, maar dat lukt helaas niet altijd. 

 

Ook bij Goed Gevuld moeten we inkopen doen, om al onze klanten tevreden te stellen. Het liefst doen we inkopen lokaal, in Schoorl, bij Scorlewald. Zij bezitten een grote groentetuin. Meer informatie over Scorlewald vind je hier.

 

Buiten het seizoen moeten we echter soms onze inkopen ook bij andere leveranciers doen.

vlees

Vlees en vis, Goed Gevuld werkt met veel verschillende producten. Die moeten we dus inkopen, we hebben geen weiland achter de werkplaats.

 

We kopen ons vlees zoveel mogelijk lokaal in. Dit doen we graag in overleg met jou. Goed Gevuld heeft verschillende adressen, waar jij een keuze uit kan maken.